¿Qué es y para qué sirve el té matcha?


 

     El Té Matcha es originario de Japón.  Es un Té verde en polvo muy popular por sus propiedades antioxidantes.  Ayuda en la perdida de peso aumentando el metabolismo y quemando grasas. Regula el colesterol y no altera los niveles de insulina. Aporta energía y calma la ansiedad.

 Qué significa matcha?

     Matcha significa Té en polvo. Debido al proceso de cultivo y pulverización de sus hojas este exquisito té es reconocido por concentrar más cantidad de fitoquímicos que el té verde. Al tener que consumir sus hojas en cada infusión estaremos beneficiándonos del 100% de sus propiedades.

¿Qué sabor tiene el té matcha?

     Este té puede llegar a presentar variantes en su sabor de acuerdo al tipo de hoja y al proceso de elaboración o, mejor dicho, de acuerdo a su grado de molienda. Mientras más jóvenes o frescas sean las hojas con las que se prepare el matcha, su sabor será más dulce manteniendo un ligero toque amargo almendrado, sabor es ideal para tomarlo en una buena taza caliente. Sin embargo, cuanto más viejas sean las hojas, el matcha adquirirá un gusto más amargo como producto de la oxidación, por lo que no es tan agradable.  Por ello estas hojas son utilizadas en el grado culinario que es el más usado en la cocina. En general, el sabor del té verde matcha se puede describir como dulce y amargo con un intenso toque herbal. Podéis encontrar en el mercado versiones donde lo mezclan con chocolate o leche para aquellos quienes quieren beneficiarse de sus propiedades pero no se adaptan a su sabor particular.

Té verde matcha Grado Ceremonial

     Si te encuentras en la búsqueda de un sustituto diário para el café,  que además te aporte vitaminas o un sustituto para el té verde convencional, el té matcha es tu bebida! El Té matcha en su uso diario es una solución efectiva para energizarte, mantenerte despierto y concentrado, mientras al mismo tiempo le aportas vitaminas y beneficios a tu cuerpo como disminuir la ansiedad, mantener la linea, perder peso o reducir el colesterol, regular la glicemia,

Té verde matcha Grado Premium

     Si lo que deseas es beneficiarte de sus propiedades para bajar de peso, te contamos que estas ante uno de los más potentes quema grasas del mercado. El Té verde matcha tiene la capacidad de acelerar el metabolismo y gracias a sus fenoles podrás quemar esas grasas sin esfuerzo. También te explicamos como usar Té verde matcha en mascarilla para la piel y el rejuvenecimiento facial.

Té verde matcha Grado culinario

     En esta variedad se usan hojas que ya han perdido gran parte de sus beneficios, por lo que es más recomendado para cocinar, sobre todo preparaciones calientes.

 

Diferencias entre té matcha y café

     Uno de los mayores atractivos del café es el fuerte impulso que os da para realizar vuestras actividades día a día gracias al alto grado de cafeína que contiene, un potente energizante de rápido pero corto efecto.

     El té matcha es conocido por sus bondades para nuestra salud debido a su alta concentración de antioxidantes, pero este té también contiene una concentración importante de cafeína que sirve como estimulante. Sin embargo, la presencia de L-teanina hace una combinación perfecta con la cafeína, pues este aminoácido está relacionado con un aumento de la concentración y a la vez, disminución de la ansiedad, lo que convierte al té matcha en una excelente opción para disfrutarlo en las mañanas en lugar del tradicional café. Es conocido que el efecto energizante de este té es mucho más estable que el café, la estimulación puede durar cerca de 6 horas sin tener picos de sobreexcitación.

 

Comprar cápsulas de te matcha compatibles con cafeteras Nespresso y Dolce Gusto

     Si lo que te gusta es usar tu cafetera de cápsulas y para ti es un problema el preparar el té Matcha una opción es usar cápsulas de té matcha lista para tomar. Aunque a nosotras nos gusta el preparado artesanal, nunca hay que descartar otras opciones. Aunque en una cafetera puede que el sabor esté algo menos concentrado puedes hacerte una idea si lo que quieres es simplemente comprobar su sabor y sus propiedades.

Ver cápsulas Nespresso de Té Matcha »

Ver cápsulas Dolce Gusto de Té Matcha »

 

Álvaro Niño
Álvaro Niño

Victor Padilla
Victor Padilla

Alexia Carrillo
Alexia Carrillo

Irene Villarroel
Irene Villarroel

Erika Barraza Tercero
Erika Barraza Tercero

 Emma Agosto Miranda
Emma Agosto Miranda

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